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Carpaccio di Manzo

Carpaccio de Res con lechuga romana, rúgula, chip de remolacha y rábano encurtido. Acompañado con queso pecorino, alcaparras fritas y huevo de codorniz. con aderezo de mayonesa  trufada, aceite verde,  y crema.

Carpaccio di Manzo

$46.600,00Precio
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